Уроки здоровья

20.03.2019          В Комсомольском центре социального обслуживания  в рамках реализации программы «Школы здоровья» прошло очередное занятие «Уроки правильного питания» для социальных работников и получателей социальных услуг.
         Цель мероприятия – донести до социальных работников основы правильного сбалансированного питания для людей пожилого возраста, чтобы использовать полученные знания при обслуживании населения.
     У православных христиан начался строгий 40-дневный Великий пост, который продлится до 27 апреля. О том, какие продукты нужно обязательно включить в рацион в этот период, чтобы компенсировать отказ от животной пищи, рассказала социальный работник  Елена Коковина.
         Слушателям была прочитана лекция о роли правильного питания и здоровом образе жизни, предложен суточный рацион для людей различных возрастных групп.
         Выступающая акцентировала внимание на важность присутствия в рационе пожилого человека молочных продуктов, таких как: молоко, творог, йогурт. Полный отказ от животной пищи может вызвать серьезный дефицит белка. Поэтому в пост важно возместить животный белок растительным.
         Елена Коковина напомнила о том, что строгий пост можно соблюдать не всем. Особенно это предупреждение относится к пожилым людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При наличии хронического заболевания принимать решение о соблюдении поста рекомендуется после консультации врача.
         В ходе беседы слушатели проявляли большой интерес к услышанному и активно задавали вопросы.
Социальный работник должен обладать обширными знаниям, в том числе и  по правильному сбалансированному питанию. Участники отметили важность и актуальность рассмотренной темы, что  полученные знания позволят сохранить здоровье и продлить жизнь их подопечным.