Мастер-класс - «Буайбес или уха?»

14.12.2021
    Для получателей социальных услуг на дому с. Октябрьский ОБУСО «Комсомольский ЦСО», прошел мастер-класс - «Буайбес или уха?», посвященный Дню рыбной похлебки с чесноком.
   Сейчас существует большое количество рецептов рыбного супа, каждая страна вносит свою национальную изюминку. Буйабес - это рыбная похлебка с чесноком, которая готовится из пяти видов рыб.
    Социальный работник Жанна Пахомова познакомила всех с историей происхождения Буйабес и поделилась рецептом приготовления.
   В завершение встречи присутствующие приготовили и продегустировали европейский рыбный суп.  Все это дает возможность даже в таком зрелом возрасте учиться и узнавать те тонкости и секреты, которые приходят с опытом. Такие встречи создают хорошее настроение, дарят минуты радости от общения друг с другом.