День пельменей

16.02.2024 Пельмени в России – и повседневное, и праздничное блюдо, их можно назвать нашим национальным и любимейшим блюдом. А как сближает процесс лепки сотни пельмешек, сопровождаемый душевными разговорами, смехом и весельем. Всеобщая любовь к сочному и вкусному продукту стала предпосылкой для основания 18 февраля Дня пельменей.
В семье получателя социальных услуг на дому с. Писцово Матьковой Т.Д. уже многие годы есть традиция собираться семьей за большим столом и лепить пельмени. Дети разъехались кто куда, а традиция лепить свойские пельмени осталась.  
На кануне праздника –Дня пельменей, Татьяна Дмитриевна поделилась с социальным работником своими секретами приготовления теста и фарша, а также способами варки. Помимо классической начинки из свинины и говядины, пенсионерка лепит пельмени с курицей.
День пельменей – лучший повод для пожилого человека, чтобы устроить настоящий праздник и собраться с семьей или с соседями!